Profilazione nutrizionale: consulenza scientifica per l’iniziativa dell’UE «Dal produttore al consumatore» – www.efsa.europa.eu

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www.efsa.europa.eu In Europa, l’assunzione di energia, grassi saturi, sodio e zuccheri aggiunti/liberi è troppo elevata: ridurla contribuirebbe a combattere le malattie croniche legate a una cattiva alimentazione. Al contempo, dato che nella maggior parte delle...
Valutazione rapida di un focolaio epidemico plurinazionale di Salmonella legato ad alcuni prodotti a base di cioccolato – www.efsa.europa.eu

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www.efsa.europa.eu Una valutazione rapida dell’EFSA e dell’ECDC ha permesso di individuare alcuni alimenti a base di cioccolato prodotti da un’impresa nel suo stabilimento belga quale fonte di un focolaio epidemico plurinazionale di Salmonella.All’8 aprile 2022 erano...
Phthalates and other plasticisers: priorities for reassessment – www.efsa.europa.eu

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www.efsa.europa.eu Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing consumer exposure. Full risk assessments will follow in...

DARWIN EU® has completed its first studies and is calling for new data partners – www.ema.europa.eu

www.ema.europa.eu DARWIN EU®, the Data Analysis and Real-World Interrogation Network, has accomplished its first year of establishment. Following the set-up of the DARWIN EU® Coordination Centre in February 2022, the first ten data partners were onboarded. The network...
Xylella fastidiosa: è la “ricerca applicata” la chiave del successo – www.efsa.europa.eu

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www.efsa.europa.eu “Dobbiamo tradurre in azione questa settimana di intensa riflessione” Sono state queste le parole di Claude Bragard, presidente del gruppo di esperti scientifici dell’EFSA sulla salute dei vegetali nel chiudere la terza conferenza...
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