La valorizzazione di Torrazza Coste presentata al Festival del giornalismo alimentare di Torino

“In Oltrepò Pavese, in particolare a Riccagioia, abbiamo aperto una porta sul futuro per l’agricoltura italiana. Un progetto fortemente innovativo con il quale intendiamo abbattere molti tabù che hanno tenuto ferma l’agricoltura del nostro Paese in questi anni”. Lo ha detto l’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi a Torino. L’occasione è stata la presentazione del progetto di riqualificazione e valorizzazione del sito di Torrazza Coste, in provincia di Pavia, durante il festival del giornalismo alimentare in corso al Lingotto.

Sperimentazione di modelli di gestione innovativi

I 50 ettari del patrimonio agricolo di Riccagioia, parzialmente dedicati a viticoltura e frutticoltura, saranno utilizzati per la sperimentazione di modelli di gestione innovativi per la viticoltura e la gestione della cantina sperimentale. Riccagioia diventerà un centro di diffusione delle tecnologie e del know-how tecnico-gestionale. Oltre che un centro di ricerca applicata, trasferimento tecnologico e sperimentazione nel vitivinicolo. Il tutto pensato per le produzioni del territorio italiano.

Interventi per rendere più attrattivo il territorio

“I soci fondatori e i partner della fondazione – ha detto l’assessore – sono aziende di altissimo livello. E sono player di primo piano nel panorama agricolo italiano e mondiale. Il territorio…