l progetto Bythos, che  permette di trasformare gli scarti della lavorazione del pesce in molecole bioattive utilizzabili per la realizzazione di prodotti farmaceutici, nutraceutici e cosmetici, è uno dei 25 finalisti dell’European RegioStars Awards 2024. Il prestigioso concorso della Commissione Ue premia gli interventi più innovativi sostenuti con i fondi comunitari a livello regionale. 

Bythos è l’unico progetto italiano selezionato tra oltre 260 candidature pervenute da tutta Europa.

L’intervento, dal costo totale di 2,37 milioni di euro, è stato cofinanziato con 1,83 milioni di fondi Ue nell’ambito del Programma Interreg Italia-Malta, di cui la Regione Siciliana è Autorità di gestione. Il progetto è stato realizzato dall’Università di Palermo (dipartimento Tecnologie e Scienze biologiche, chimiche e farmaceutiche), assieme a diversi partner, tra cui il Comune di Lipari, il Distretto turistico Pescaturismo e cultura del mare,…