www.efsa.europa.eu Gli scienziati dell'EFSA hanno effettuato una valutazione degli aspetti di salute pubblica relativa ai vibrioni connessi al consumo di frutti di mare. I vibrioni sono batteri acquatici che possono trovarsi nei frutti di mare. Alcuni ceppi sono patogeni e possono provocare...

www.efsa.europa.eu The Food Enzyme Intake Model (FEIM) webtool marks the culmination of an extensive effort initiated in 2016, bringing together data on the use of food enzymes in various manufacturing processes with information about the exposure of different population groups to food...

www.efsa.europa.eu Il miglioramento della situazione in Europa può essere legato a diversi fattori e richiede ulteriori indagini ma tra i fattori determinanti potrebbero esservi l’immunità sviluppata dagli uccelli selvatici in seguito a una precedente infezione, la riduzione nel numero di...

www.efsa.europa.eu "We are very pleased with the outcome of the panel renewal process and the success of our recent call. Compared to 2017, we attracted 40% more candidates, including a higher share of women. Young scientists also confirmed their interest in working with us. The candidates...

www.efsa.europa.eu Al di fuori dei macelli, gli animali possono essere uccisi per scopi diversi dal consumo umano se, ad esempio, sono improduttivi, feriti o malati terminali. Possono anche essere abbattuti su larga scala per il controllo delle malattie o la gestione di emergenze. Nella...

www.efsa.europa.eu EFSA’s Management Board approved the updated policy at its meeting in June 2024. Pamela Byrne, chair of the Board sub-group responsible for supervising the review said: “We are pleased with the outcome of the independence policy review. This new policy reinforces our...