Si chiama CAP.TERRES (Capitalizzazione per la vAlorizzazione dei Produttori locali e dei TERritori sostenibili attRavErso Sistemi intelligenti) ed è il progetto transfrontaliero per la valorizzazione dei produttori locali e dei territori sostenibili finanziato dal programma Interreg Italia-Francia Marittimo 2014-2020 con cui la Regione Toscana insieme alla Federazione regionale Strade dell’Olio, del Vino e dei Sapori di Toscana partecipa alla 113ma edizione di Agrifiera.