Una guida pratica alla cucina tipica della costa, corredata da ricette interpretate dagli chef del territorio, rivolta a chi decide di visitare la Toscana scegliendo come mezzo di trasporto una barca. ‘Happy Boat in Toscana – Ricette per naviganti a vela e a motore’ è il volume che è stato presentato stamattina al MeQ, Mercato Coperto di Qualità, a Follonica. All’evento sono intervenuti l’assessore all’economia e al turismo Leonardo Marras, il direttore di Toscana Promozione Turistica Francesco Tapinassi ed il sindaco di Follonica Andrea Benini