È sempre più green la Toscana delle produzioni agroalimentari, verde come il certificato bio che campeggia sul 35% delle superfici coltivate e sulle etichette di oltre 7000 operatori del settore: numeri da primato in Italia, portati alla luce dal report ISMEA che sarà presentato in occasione della prossima edizione di Buy Food Toscana, vetrina internazionale del gusto made in Tuscany. Giovedì 26 e venerdì 27 ottobre al Palazzo degli affari di Firenze circa 68 produttori certificati DOP, IGP, Agriqualità, Prodotti di montagna, biologico e PAT incontreranno oltre 50 buyer provenienti da tutto il mondo per stringere accordi commerciali.