“La sovranità alimentare è la strada da percorrere per
assicurare la sicurezza alimentare nel mondo. Deve essere questo il principio
da perseguire per garantire gli approvvigionamenti e la libertà di quei popoli
che non devono più essere espulsi dalla propria terra a causa della fame.
Ringrazio il presidente Mattarella per le chiare parole usate oggi,
sottolineando come sia un ‘delitto trasformare cibo e acqua in strumenti di conflitto’. Il modello deve essere quello di garantire cibo a tutti, ma di qualità: la
soluzione non può essere cibo standardizzato e omologato. Come già condiviso
con i colleghi ministri dell’Agricoltura durante i G7, i G20 o gli incontri
alla Fao, dobbiamo cooperare con i Paesi in difficoltà esportando le nostre
conoscenze, capacità e tecnologie, puntando sull’innovazione”. Così il ministro
della dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco
Lollobrigida, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione.
