“La ricerca e l’innovazione sono la sfida per l’agricoltura e per un allevamento sostenibile, in cui la qualità del prodotto e il benessere animale sono gli elementi che danno il valore aggiunto”. Così il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, partecipando all’inaugurazione della nuova sala di mungitura a giostra dell’azienda Maccarese S.p.A, insieme ad Orazio Schillaci Ministro della Salute, Maurizio Martina Vicedirettore generale Fao, Mons. Rino Fisichella, Paolo De Castro eurodeputato e membro della commissione Agricoltura del Parlamento europeo, Stefano Ciafani Presidente Legambiente, Ettore Prandini Presidente Coldiretti, per la Regione Lazio il governatore Francesco Rocca e l’assessore Giancarlo Righini, il sindaco di Fiumicino Mario Baccini e il presidente e l’Ad della società, Andrea Benetton e Claudio Destro.
“La sicurezza alimentare è l’obiettivo di tutti, ma c’è chi vuole raggiungerla dando ‘cibo a tutti’, e chi dando ‘buon cibo a tutti’. Noi pensiamo che sia incivile immaginare un pianeta nel quale i ricchi possano continuare a mangiar bene e i poveri siano costretti a mangiare alimenti innaturali, prodotti in laboratorio, di basso profilo qualitativo e nutrizionale. Questo non è il modello che l’Italia intende perseguire”, ha sottolineato il ministro nel corso del suo intervento.
“La sovranità alimentare, non significa chiusura ma sviluppare la libertà dei produttori e di chi consuma di…
