“Vogliamo riportare l’agricoltura al centro della nostra cultura, non solo per i termini di piena produzione, ma anche per l’uso della nostra stessa terra, perché i nostri agricoltori e pescatori sono i custodi dell’ambiente”, cosi il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, intervenendo al vertice sulla sicurezza alimentare in corso alla Fao a Roma, al panel ‘Invertire la crisi alimentare e della fame: costruire sistemi alimentari resilienti’.
“L’esperienza italiana in questo settore ha a cuore la sostenibilità ambientale e la resilienza dell’agricoltura, la capacità di mantenere fermi i due pilastri che garantiscono equilibrio sociale e la sicurezza alimentare che noi tutti ricerchiamo”.
“L’agricoltura – ha sottolineato il ministro – deve dare rispose alla domanda di beni alimentari in un contesto di cambiamenti climatici, costo crescente dei fattori produttivi, anche dovuti all’aggressione della Russia all’Ucraina che in questo momento crea instabilità in termini mondiali per molte filiere alimentari”.
Il ministro Lollobrigida ha quindi illustrato le politiche nazionali attuate dal Governo Meloni, dal momento che il reddito agricolo è sempre più esposto a pressioni dovute a una marcata volatilità dei prezzi e all’instabilità del mercato. “Abbiamo sviluppato una nuova strategia di gestione del rischio che prevede una combinazione di interventi volti ad aumentare la resilienza delle nostre aziende, fra cui…
