Oggi, presso il Salone Agricoltura del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranit Alimentare e delle Foreste (MASAF), si tenuta una riunione della Cabina di Regia per i controlli amministrativi nel settore agroalimentare. L’incontro ha visto un’importante novit: l’ingresso di due nuovi componenti, la Polizia di Stato (Servizio Stradale) e il Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco, che portano cos a dieci il numero complessivo dei membri permanenti, rafforzando ulteriormente le sinergie tra le Amministrazioni competenti.
Un punto centrale della riunione stato l’approvazione del Piano Operativo dei Controlli 2025 (POC 2025) e del nuovo “Vademecum controlli per le aziende del settore agroalimentare”. Questi strumenti rappresentano una base solida per un sistema di controlli pi efficace e mirato, volto a garantire la sicurezza alimentare e la tutela del cittadino. Il POC 2025, in particolare, conferma i settori di intervento gi individuati nel 2024 – come il vitivinicolo, oleario, lattiero-caseario, ortofrutta, cereali e derivati, ittico, carni, miele, mangimistico, oltre al contrasto alle frodi comunitarie – ma introduce anche significative novit.
Tra queste, spicca l’inserimento del benessere animale tra le priorit, con controlli specifici affidati ai Carabinieri Forestali e al NAS. Inoltre, verranno introdotti nuovi fattori di rischio per tutelare il comparto del latte di bufala e attivato un programma mirato per salvaguardare l’olio extravergine di oliva. Nel…
