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gravi carenze igieniche, sequestrati 150 kg di prodotti ittici – www.salute.gov.it

27 Nov, 2023

www.salute.gov.it

I Carabinieri del NAS di Taranto, nel corso di un’ispezione in un deposito di prodotti ittici, collaborati da personale del Servizio veterinario dell’Asl tarantina, hanno accertato la detenzione per la successiva commercializzazione a ristoratori e venditori al dettaglio di circa 150 kg di prodotti ittici (polpi, moscardini, seppie, totani) non sottoposti alle procedure di autocontrollo HACCP.
In seguito anche all’accertamento delle precarie condizioni igienico-sanitarie e strutturali dei locali a cui la merce era esposta, i militari del Nucleo hanno proceduto al sequestro amministrativo dei prodotti ittici e alla segnalazione all’Autorità Amministrativa competente del legale responsabile.
Quest’ultimo, al termine del controllo, è stato sanzionato amministrativamente per complessivi 3.000 euro.

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