Strutture Ricettive linee di indirizzo per la riapertura

18 Mag, 2020

Strutture Ricettive linee di indirizzo per la riapertura. (Fonte Regione Lombardia) Le presenti indicazioni si applicano alle strutture ricettive alberghiere e non alberghiere. Alloggi in agriturismo e alloggi per studenti e lavoratori con servizi accessori di tipo alberghiero.

Predisporre una adeguata informazione sulle misure di prevenzione, comprensibile anche per i clienti di altra nazionalità.
Garantire il rispetto del distanziamento interpersonale di almeno un metro in tutte le aree comuni e favorire la differenziazione dei percorsi all’interno delle strutture con particolare attenzione alle zone di ingresso e uscita. Si suggerisce a tal proposito di affiggere dei cartelli informativi e/o di delimitare gli spazi (ad esempio con adesivi da attaccare sul pavimento, palline, nastri segna percorso).
La postazione dedicata alla reception e alla cassa può essere dotata di barriere fisiche (es. schermi). In ogni caso favorire modalità di pagamento elettroniche e gestione delle prenotazioni online con sistemi automatizzati di check-in e check-out ove possibile.
L’addetto al servizio di ricevimento deve provvedere alla fine di ogni turno di lavoro alla pulizia del piano di lavoro e delle attrezzature utilizzate.
Gli ospiti devono indossare la mascherina negli spazi comuni. Mentre il personale dipendente è tenuto sempre all’utilizzo della mascherina sempre.
Garantire un’ampia disponibilità e accessibilità a sistemi per l’igiene delle mani con soluzioni idro alcoliche in varie postazioni all’interno della struttura. Promuovendone l’utilizzo frequente da parte dei clienti e del personale dipendente.
Ogni oggetto fornito in uso dalla struttura all’ospite. Dovrà essere disinfettato prima e dopo di ogni utilizzo.
L’utilizzo degli ascensori dev’essere tale da consentire il rispetto della distanza interpersonale, pur con la mascherina, prevedendo eventuali deroghe in caso di componenti dello stesso nucleo familiare/gruppo di viaggiatori.
Garantire la frequente pulizia e disinfezione di tutti gli ambienti e locali, con particolare attenzione alle aree comuni e alle superfici toccate con maggiore frequenza (corrimano, interruttori della luce, pulsanti degli ascensori, maniglie di porte e finestre, ecc.).
Per quanto riguarda il microclima, è fondamentale verificare le caratteristiche di aerazione dei locali e degli impianti di ventilazione e la successiva messa in atto in condizioni di mantenimento di adeguati ricambi e qualità dell’aria indor.

Per un idoneo microclima è necessario

Garantire periodicamente l’aerazione naturale nell’arco della giornata in tutti gli ambienti dotati di aperture verso l’esterno. Dove sono presenti postazioni di lavoro, personale interno o utenti esterni (comprese le aule di udienza ed i locali open space). Evitando correnti d’aria o freddo/caldo eccessivo durante il ricambio naturale dell’aria.
Aumentare la frequenza della manutenzione / sostituzione dei pacchi filtranti dell’aria in ingresso (eventualmente anche adottando pacchi filtranti più efficienti).
In relazione al punto esterno di espulsione dell’aria. Assicurarsi che permangano condizioni impiantistiche tali da non determinare l’insorgere di inconvenienti igienico sanitari nella distanza fra i punti di espulsione ed i punti di aspirazione.
Attivare l’ingresso e l’estrazione dell’aria almeno un’ora prima e fino ad una dopo l’accesso da parte del pubblico.
Nel caso di locali di servizio privi di finestre quali archivi, spogliatoi e servizi igienici ma dotati di ventilatori/estrattori meccanici, questi devono essere mantenuti in funzione almeno per l’intero orario di lavoro.
Per quanto riguarda gli ambienti di collegamento fra i vari locali dell’edificio (ad esempio corridoi, zone di transito o attesa). Normalmente dotati di minore ventilazione o privi di ventilazione dedicata. Andrà posta particolare attenzione al fine di evitare lo stazionamento e l’assembramento di persone. Adottando misure organizzative affinché gli stessi ambienti siano impegnati solo per il transito o pause di breve durata.
Negli edifici dotati di specifici impianti di ventilazione con apporto di aria esterna, tramite ventilazione meccanica controllata. Eliminare totalmente la funzione di ricircolo dell’aria.
Relativamente agli impianti di riscaldamento/rinfrescamento che fanno uso di pompe di calore, fancoil o termoconvettori. Qualora non sia possibile garantire la corretta climatizzazione degli ambienti tenendo fermi gli impianti, pulire in base alle indicazioni fornite dal produttore ad impianto fermo i filtri dell’aria di ricircolo per mantenere i livelli di filtrazione/rimozione adeguati.
Le prese e le griglie di ventilazione devono essere pulite con panni puliti in microfibra inumiditi con acqua e sapone oppure con alcool etilico al 75%.
Evitare di utilizzare e spruzzare prodotti per la pulizia detergenti/disinfettanti spray direttamente sui filtri per non inalare sostanze inquinanti durante il funzionamento.
Per le attività di ristorazione si applica quanto scritto nell’articolo già pubblicato.