“Con il via libera al ‘Premio maestro d’arte della cucina italiana’, da oggi sarà finalmente possibile riconoscere in modo istituzionale tutti i Maestri che quotidianamente eccellono, in Italia e nel mondo, nelle arti della cucina italiana”.
Lo dichiara il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, commentando l’approvazione definitiva del disegno di legge di iniziativa governativa che istituisce il premio di «Maestro dell’arte della cucina italiana»
Il provvedimento, presentato dal titolare del Masaf Francesco Lollobrigida e approvato il 7 agosto scorso in Consiglio dei Ministri, ha ricevuto oggi il via libera del Senato dopo aver incassato il 31 gennaio il voto a favore della Camera dei Deputati.
“Voglio dedicare al maestro Iginio Massari questo Premio, perché mi ha sollecitato a mettere in campo una norma che potesse valorizzare queste figure importantissime, spesso veri e propri ‘ambasciatori’ di qualità e d’italianità che tengono alto il nome del made in Italy nel mondo e che meritano dallo Stato un giusto riconoscimento per la loro arte ed il loro impegno”, ha sottolineato il ministro Lollobrigida, aggiungendo che “questo premio contribuirà a sostenere e a promuovere lo sviluppo dell’arte culinaria italiana, famosa nel mondo come eccellenza che coniuga artigianalità e creatività”.
‘Maestro d’arte della cucina italiana’ è legge “ed è una gran notizia per tutti i cuochi, pasticceri ed artigiani del cibo,…
